2016/5/23

釜山《南浦站》-老奶奶伽倻小麥冷麵(할매가야밀면)

到韓國好像一定要試一次冷麵,更何況我來那麼多次,這卻是第一次()

這家說好找其實很好找,說不好找還真挺隱密,就有看到韓國人也拿著地圖在找(旅行路上我不孤單~)

地址:부산광역시 중구 광복로 56-14
電話:+82-51-246-3314 
(跟各位道歉,我忘記拍巷口的照片了~~),但我有拍門口!!

漢子們AM10:10就到了,還沒有很多人,因為似乎AM10:30才開始,但大家也沒在管,就是先自己就定位
不要看照片人很少,瞬間就坐滿了!!!!!!!!! 用餐環境和餐具都很乾淨,吃起來好安心!!~
老闆娘有出來說再10分鐘就可以了,果真沒多久有個阿啾西就開始幫大家點餐
菜單很簡單,只有四種:
밀면 小麥麵-湯的冷面 ()6000() 5000
비빔면 拌麵()6000() 5000
사리 麵單點 1500
만두 餃子(5) 3500
是不是超簡單!!!

※小提醒※乾的拌麵會比較辣(有後勁!),怕辣的親咕們請點水冷麵喔!(漢子本人也偏愛水冷麵)
為了符合小鳥胃的稱號,麵都點小的,再多點一份餃子(很餓好嗎!!)



會附一把剪刀,是拿來剪麵的,剪個兩三刀就可以了,不然就變成短冬粉了XD
每桌還會附一壺湯,好喝,但超燙,請小心!!(雖然是漢子,但超怕燙~)

食後感
餃子很像韭菜盒用煮的,因為裡面包韭菜/冬粉/高麗菜末,然後有可能我們拿到最下面那一籠,所以剛來的時候皮有點軟爛
放涼一點後Q勁回來了,比較好吃
麵的部分,漢子偏愛水冷麵,拌麵吃多有點辣,而且較鹹à漢子吃很鹹,連我都說鹹看有多鹹。
但麵都很Q,是我喜歡的口感~
☆吃是很主觀的,所以還是要親自去試試看喔!!!!!!!!!





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